В принципе, я не могу отнести себя к истинным ценителям виски, по крайней мере, я не соблюдаю весь этот ритуал распития, однако стараюсь выбирать более-менее хорошие сорта, внимая советам друзей. Не так давно меня соблазнили попробовать William Lawson`s Super Spiced – пряный виски. До этого пряный пил только ром, а тут виски - интересно.
Так уж мы устроены, что перед тем, как что-то попробовать нам это необходимо понюхать, поэтому начну с аромата – здесь раскрывается приятный букет сладких пряностей, которые входят в состав напитка. Запах действительно хороший, совершенно не отталкивает, желание попробовать напиток – остается.
Сначала попробовал его в чистом виде – не разочаровался, даже удивился, неужели качественный напиток в средней ценовой категории – около 1000р. За 0,75л.? Правда! Сладковатый привкус за счет корицы и ванили в составе, отличное послевкусие и тепло, которое должно разливаться по горлу. Пьется очень легко, и даже голова утром не болела.
Хочу отметить, что с кока-колой я тоже его попробовал, довольно неплохо, вкусы не перебивают, а скорее дополняют друг друга. Я бы, наверное, все же оставил употребление в чистом виде, но любителям коктейлей подойдет вариант с колой или еще с вишневым соком.
В общем, приятно удивил меня William Lawson`s своим пряным виски Super Spiced! Не ожидал я от них такого.
William Lawson’s замыкает шестерку самых продаваемых скотчей в мире. В 2015 году объем продаж превысил 3 млн 9-литровых кейсов. В 2011 году авторитетная организация IWSR (International Wine & Spirit Research) признала компанию самой быстрорастущей среди 50 ведущих мировых производителей спиртных напитков.
Внесение в список элитных брендов – это большой успех, поскольку критерии отбора очень жесткие. Претендующая на такой статус компания должна продавать более миллиона кейсов по всему миру и демонстрировать международное присутствие, при этом не менее 40% продаж должно приходиться на основной рынок. В последние годы William Lawson’s усилил свои позиции в Латинской Америке (Венесуэла, Эквадор и Уругвай) и Восточной Европе, в частности, в России.
В отличие от других марок виски, получивших название по имени основателя винокурни, бренд William Lawson’s назван в честь человека, который пришел работать в уже действующую компанию. Вообще же личность Вильяма Лоусона окружена тайнами и недомолвками. Достоверно неизвестна даже дата его рождения: он родился в Шотландии где-то между 1853 и 1859 годами, а затем переехал в Ирландию в поисках судьбы и заработка. В 1888 году Лоусон начал работать менеджером по экспорту в дублинской фирме E&J Burke.
Амбициозный сотрудник добился успеха в деле продвижения продукции компании. В качестве поощрения за преданность фирме в его честь был назван один из самых удачных блендов, выпускавшийся с 1849 года. Этикетку бутылки украсило название Lawson’s Liqueur Whiskey и личная подпись Лоусона. Свежий характер сделал виски чрезвычайно популярным у тех, кто не являлся поклонником дымных скотчей. В 1891 году Лоусон стал директором фирмы, но в 1903 году был уволен по неизвестным причинам.
Вильям Лоусон В истории компании случались большие перерывы: производство практически замерло во времена «сухого закона» в США. Завод вышел на прежние объемы лишь после завершения Второй мировой войны.
Важные даты в летописи бренда:
За соответствие выпускаемых блендов и сингл молтов давним рецептам отвечает Стефани Маклеод – седьмой мастер-блендер за 170 лет истории John Dewar & Sons Ltd и первая женщина, которая заняла эту должность.
Сердцем купажей William Lawson’s служит солодовый виски Glen Deveron, получивший название от реки Деверон, у устья которой расположена винокурня MacDuff. На заводе используется непарное количество кубов: 2 – для первой перегонки (wash stills) и 3 – для второй (spirit stills). Здесь дистиллируют виски трое суток вместо двух, что обеспечивает более мягкий вкус конечного продукта. «Шеи» кубов длиннее обычного и имеют несколько изгибов – по словам работников винокурни, это очень важно для характера виски. Результатом более длительного контакта спиртов с медью становится напиток, не обжигающий гортань.
На сайте компании декларируется принципиальная позиция: «Между мужчиной и нашим виски ничего не должно быть. Никаких торфяных оттенков. Дымного запаха. Вышибалы, говорящего, что вы носите не ту обувь. Того, что помешает вам наслаждаться его ярким, смелым фруктовым ароматом. Вкусом обжаренного зерна. Намеком на сочное яблоко и кусочек ириски. Но не верьте нам на слово, сделайте глоток. Или два.»
William Lawson’s:
William Lawson’s 13 Year Old:
William Lawson’s Premium Blended Scotch Whisky 13 Y.O.:
William Lawson’s Finest Blended Scotch Whisky:
William Lawson’s Deluxe Blended Scotch Whisky 13 Y.O.:
Весной 2016 года компания Bacardi-Martini B.V. объявила о договоренности, достигнутой с российским производителем крепких спиртных напитков «Синергия», о переносе операций по розливу виски William Lawson’s в Россию. Считается, что это первый пример, когда бренд скотча с мировым именем запустил локализацию розлива и бутилирование своего продукта на мощностях российской компании.
Компания William Lawson’s известна креативным подходом к съемкам рекламных роликов. Один из них представлял пародию на фильм «Основной инстинкт», и в нем с удовольствием снялась Шэрон Стоун. Во втором ролике суровые шотландские горцы играли в петанк пушечными ядрами. Для третьего клипа снимавшиеся в нем актеры полностью разделись, чтобы эффектно проскакать на лошадях на фоне суровой шотландской природы. Успех всей рекламной кампании определил удачно выбранный слоган «No rules. Great scotch» – «Никаких правил. Великий скотч».
Реклама Вильям Лоусонс всегда была провокативной Виски Лоусон привлекает сочетанием отличных вкусовых качеств и достаточно демократичной цены. По мере роста популярности напитка увеличивается количество случаев фальсификации продукции бренда.
Чтобы не стать жертвой обмана, стоит внимательно изучить бутылку перед совершением покупки. На правильной бутылке должны быть отличительные признаки:
Отличительные черты настоящей бутылки Классический бленд, со сладким вкусом, средней крепости. В составе купажа, основанного на оригинале 1849 года, высоко содержание солодовых спиртов Glen Deveron, производимых винокурней Macduff. Скотч можно назвать эталоном традиций бренда – в аромате и вкусе не ощущается ни малейшего намека на дымность или торфяной привкус. Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона и хереса.
Первые ноты в аромате – сливочный солод, сладкие специи, сухофрукты, затем раскрываются оттенки какао-масла и дуба. Вкус округлый, сладковато-медовый, с намеком на изюм, грецкий орех и душистый перец. Послевкусие согревающее, чуть солоноватое.
Сбалансированный бленд, за основу взят скотч 12-летней выдержки William Lawson’s Scottish Gold. Дополнительный год выдержки в обожженных изнутри бочках из-под бурбона обогатил букет фруктовыми и шоколадными оттенками, а цвет приблизил к тону старого золота. В аромате присутствуют сладость, ноты карамели, орехов пекан, зеленых яблок, одуванчика. Во вкусе различимы спелые фрукты, сливочные ириски тоффи. Мягкое послевкусие, насыщенное нюансами кофе и бисквита.
В 2016 году виски завоевал награду The International High Quality Trophy на престижном конкурсе Monde Selection, проходящем в Бельгии. Этот приз присуждается продуктам, которые в течение трех лет подряд отмечались золотыми медалями.
Напиток, созданный блендер-мастером Стефани Маклеод на основе виски William Lawson’s Finest Blend. Купаж настаивается на смеси специй, включающей мускатный орех, корицу и ваниль, затем к нему добавляются кленовый сироп и экстракт яблочного сока. Выдержка производится в бочках из-под хереса. В результате напиток приобретает карамельный цвет и пряный аромат.
Вкус сливочно-сладкий, переходящий в карамель и инжир. Послевкусие раскрывается постепенно и оканчивается новыми сладкими нотами – апельсинового цуката и сливочной помадки. Можно пить в любом виде: без добавок, со льдом, либо использовать для создания коктейлей.
Бленд, произведенный с использованием солодовых виски MacDuff’s Glen Deveron. Скотч отличается цветом только что выкачанного меда. Аромат свежий, содержащий ноты солода, яблочной кожуры, меда манука. Вкус начинается с жареного арахиса и миндаля. Дальше проступают оттенки желтого изюма и вишни Морелло. В послевкусии сладость уходит, освобождая место сливочному маслу и душистому перцу.
Шотландский виски William Lawsons - напиток весьма противоречивый. С одной стороны, это довольно качественный продукт с умеренной ценой, который готовится по специальной технологии. С другой, все форумы пестрят вопросами о том, как пить виски William Lawsons, ибо чистяком залить его в себя не получается даже у некоторых дегустаторов со стажем. Что ж, возможно, история появления этого необычного напитка может немного пролить свет на происхождение его двойственного характера.
Виски Вильям Лоусонс носит имя обитателя сурового шотландского Нагорья, жившего в середине XIX века. Это был мужчина очень серьезный, он не выносил всяческих экивоков вроде окуривания сырья для виски дымом. Когда Лоусон устраивался на работу в дублинскую компанию E & J Burke, он так и сказал - никаких вольностей. Его принципиальность так понравилась работодателям, что они взяли его и позволили делать все так, как он сочтет нужным.
Полученный виски William Lawsons назвали именем создателя. Эта торговая марка была зарегистрирована официально в 1889 году. Купаж оказался довольно ходовым, так что со временем принципиальный Лоусон прибрал к рукам всю компанию. Не в последнюю очередь успех напитка был обусловлен тем, что у виски Lawsons цена прямо-таки смешная по сравнению с более раскрученными брендами. Когда начался период истории, известный под названием «Великая депрессия», производство пришло в упадок и было закрыто. Снова производить виски Вильям Лоусонс стали только после окончания Второй мировой войны, причем предприятие переехало в Ливерпуль.
С 1967 года производство этого напитка снова вернулось в Шотландию и функционировало в Котбридже. Но этому предшествовал ряд других событий, ставших для виски Лоусонс знаковыми. А связаны они были с именем коренного валлийца Вильяма Делме-Эванса. Этот амбициозный предприниматель решил обзавестись заводиком по производству скотча в шотландском местечке Макдафф, где делают, в частности, виски Glen Deveron, который использовался Вильямом Лоусоном в его знаменитых купажах. Делме-Эванс поступил очень логично: прежде чем строить само предприятие, он отгрохал аэропорт. Думаете, предпринимателя заботила транспортировка готового виски William Lawsons? Ошибаетесь! Просто Делме-Эванс совсем недавно научился управлять самолетом, вот ему и хотелось похвастать. После такого эффектного появления он просто не мог построить какой-то стандартный завод. Сами производственные помещения разместились аккурат посреди фруктового сада. Начинка завода тоже подбиралась по принципу «так не делает никто» - для сбраживания предусматривались стальные чаны, были установлены горизонтальные конденсаторы и горелки нетрадиционной конструкции.
С 1972 года за изготовление виски William Lawsons отвечала компания Martini. Оригинальный рецепт при этом остался без изменений, а вот производственные мощности значительно расширились. С 1992 года компания Martini, а соответственно и завод виски Lawsons, находятся в собственности консорциума Bacardi.
Как же все эти мытарства отразились на качествах самого напитка? Производитель по-прежнему с гордостью заявляет, что как бы Вы ни старались, дыма во вкусе и аромате виски Вильям Лоусонс Вам почувствовать не удастся. Основой для создания этого купажа выступает односолодовый виски Glen Deveron, к которому примешивают зерновой скотч. Для выдержки используются дубовые бочонки, в которых раньше хранился херес - это делает аромат виски William Lawsons более сложным. Цвет этого напитка может в зависимости от выдержки изменяться от соломенно-желтого до золотистого, переходящего в оранжевый.
Что же касается вкусовых и ароматических качеств, то тут виски William Lawsons отзывы получает неоднозначные. Заявленные производителем поджаренные злаки и ириски в глотке этого напитка не могут раскушать даже гурманы со стажем. Пьется виски Лоусонс куда как тяжело, что подтверждают даже видавшие виды мужи. Букет его тоже не поражает сложностью. Аромат у виски William Lawsons довольно простенький, но очень мощный, сочетающий тона сливок и печеных яблочек, разбавленные легкой сладостью ириски.
Дружное «Фу!», сопровождающее описание этого напитка на всевозможных форумах, авторы тут же сами смягчают двумя нюансами. Первый - это выгодно отличающая виски Вильям Лоусонс цена. Если Вы планируете шумное застолье, этот напиток - Ваше спасение. Виски William Lawsons купить Вы сможете в большом количестве, так что всем гостям хватит, а под хорошую закусочку вкус его покажется вполне сносным. Второй аргумент в пользу этого напитка - сочетаемость. Помните шутку про рецепт коктейля «Идиот»? Чтобы его сделать, надо взять самый дорогой напиток в баре и разбавить его колой в пропорции 1:1. Но если Вы спросите, как пить виски William Lawsons, то Вам предложат именно такой вариант. Стоит он не так дорого, чтобы смаковать его как редкость - выпил, да и купил еще. Так что в сочетании с тоником или колой виски William Lawsons отзывы получает только положительные. То же касается сочетания с сигарой. Шотландский виски William Lawsons купить можно в нашем магазине.
Виски Вильям Лоусон — это достаточно популярный напиток, история которого началась еще в 1849 году. Сейчас купажированный шотландский виски приводит в восторг всех поклонников крепкого алкоголя.
Интересно, что человек по имени Вильям Лоусон, в честь которого был назван продукт, не является основателем компании. Он был сотрудником E & Burke и отличался невероятным трудолюбием. Вильяма оценили по достоинству, признали лучшим работником и подарили его имя одному из сортов виски. Лоусон оценил оказанную ему честь и начал активно продвигать напиток. В дальнейшем он стал директором компании и смог полностью контролировать процесс производства. Соответственно, и компания была переименована в William Lawson Distiller’s Ltd.
Сейчас виски William Lawson`s производится в северном Хайленде, и над его купажем трудится Стефани Маклеод. Она является одной из немногих женщин, работающих в этой сфере. Происхождение напитка было обыграно в провокационной рекламе, получившей слоган No Rules Great Scotch, что переводится как «Отличный скотч без правил». Героями рекламной кампании стали суровые жители Хайленда, демонстрирующие свои мускулы и нестандартное поведение. Для продвижения продукта активно привлекаются и звезды мировой величины.
Выдержка виски William Lawson`s производится преимущественно в бочках из-под хереса. Сердце купажа дистиллируется 72 часа, в то время как у других виски этот процесс проходит за 48 часов. Благодаря более долгому контакту с медью удается добиваться более мягкого вкуса. Так как перегонные колонны винокурни Вильям Лоусон выше, чем аналогичные конструкции других компаний, что позволяет конденсировать только легкие и чистые спирты.
Бренд неоднократно получал награды. Так, в 2011 году он стал обладателем двух золотых медалей, а в 2012 году компании были присуждены золото и бронза.
Производством William Lawson занимается группа компаний Bacardi-Martini Group. Этот алкогольный гигант возник в 80-х годах прошлого века, и с тех пор успешно производит виски и другие напитки.
Под брендом виски Вильям Лоусонс выпускается три вида напитков, которые отличаются особенностями их производства и вкусовыми нотами.
Под таким наименованием выпускается купажированный виски, срок выдержки которого составляет 3 года. Выдерживается он в дубовых бочках. Этот сорт обладает слегка сладковатым вкусом. Благодаря использованию бочек из-под хереса во вкусовом букете присутствуют также ярко выраженные фруктовые нотки. Завершается впечатление от напитка послевкусием с оттенком дуба. Процент солодовых спиртов составляет около 35%.
Для изготовления этого напитка готовый купаж William Lawson’s Finest Blend настаивают на ванили, мускате и корице. Также в состав входит кленовый сироп и натуральный яблочный экстракт. В результате получается виски с мягким пряным вкусом. В мягком и продолжительном послевкусии присутствуют нотки кофе, сливочной помадки, апельсинового джема.
Этот купажированный шотландский виски настаивается на протяжении 13 лет. Для этого используются дубовые бочки из-под бурбона, которые увиливают ванильно-шоколадные ноты во вкусе и аромате. Послевкусие характеризуется оттенками ванили и кофе.
О виски Вильям Лоусон отзывы встречаются противоречивые, но в среднем этот напиток имеет высокие оценки от потребителей.
Пользователь mms85 с сайта Отзовик считает, что виски является демократичным вариантом для среднего класса. Девушка сообщает, что пить виски Лоусон лучше в большой компании, ведь он обеспечивает драйв и веселье. После его употребления нет головной боли и жесткого похмельного синдрома.
Пользователь maxvelya из Липецка пишет, что виски William Lawson отлично пьется в составе коктейля с колов в пропорциях 1/3 или 1/4. Он предостерегает от приобретения подделок, потому что сейчас подобные напитки подделывают достаточно часто. Вопрос по поводу William Lawson’s, как отличить подделку, имеет несколько нюансов. Важно обращать внимание на наличие акцизной марки. Этикетка должна быть слегка рельефной на ощупь, без следов клея и потертых мест. Крышка изготавливается из металла и имеет черно-серебристую расцветку. У поддельных бутылок крышка чаще всего полностью черная. В настоящем William Lawson виски отсутствует дозатор.
Пользователь unnamed оставил о виски William Lawson’s Super Spiced отзывы. Он не ожидал многого от этого напитка, но был приятно удивлен его вкусом. В отзыве сообщается, что виски отдаленно напоминает коньяк, но с присутствием корицы и ванили.
У пользователя paraperapa также есть о виски William Lawson’s отзывы. Он оценил напиток Super Spiced, отдельно выделив его густую консистенцию и темный цвет. Как выяснилось, этот сорт отлично пьется в чистом виде.
Не всем по душе приходится напиток, хотя нельзя сказать, что на сайтах размещены о виски Вильям Лоусон отзывы профессионалов. Пользователь andreikalaev из Липецка, к примеру, оставил резко негативный отзыв о виски William Lawson’s Spiced, но по тексту его понятно, что человек просто приобрел подделку, а не оригинал.
Валерия с сайта http://irecommend.ru не считает себя гурманом, но сообщает, что виски ей не понравился. Она почувствовала опьянение уже после одной выпитой стопки, а затем на девушку навалилась апатия.
Вопрос, William Lawson’s сколько стоит, волнует многих покупателей. Цена его зависит от вида напитка. К примеру, виски Вильям Лоусон Спайсед стоит дороже, чем Finest Blend, но дешевле, чем William Lawson’s 13 Y.O. Зависит стоимость и от объема бутылки. Самая низкая цена на данный момент замечена в магазине Bristol.ru.
* — объем бутылки составляет 0,7 л
В настоящее время виски Лоусонс успешно реализуется как в России, так и в зарубежных странах. Франция является основным рынком сбыта, там продается около трети продукции. Развит сбыт также в Бельгии, Португалии, Испании. В последнее время существенно возросли продажи в Восточной Европе и Латинской Америке, а также и в нашей стране.
На данный момент виски William Lawson’s — это достаточно популярный напиток, который нравится людям сочетанием приятного мягкого вкуса и невысокой цены. Несмотря на бюджетную категорию виски производится с соблюдением всех норм и обеспечивает покупателям хорошие впечатления.
Сегодня будет отзыв на William Lawson`s Super Spiced.
Мы зовём его уже просто Вилли или Ванилька.
Сразу скажу, что я не являюсь ценителем виски: не разберу никаких ноток, не отличу 7летний от 12летнего. Я пью виски с колой. Не могу вообще различать нотки чего-либо в сорокаградусных напитках. Поэтому отзыв для ценителей виски, может быть не очень полезным)
Цена
Сначала данный напиток был только в бутылках по 0,7 л.
Цена от 900 до 1200 рублей.
Кстати, однажды в магазине мы заметили две одинаковые бутылки с разницей в 100 рублей. Долго исследовали и нашли разницу - бутылка подешевле была российского производства, а бутылка подороже якобы приехала из Шотландии. В тот раз мы не купили, поэтому разницу во вкусах описать не смогу.
Купить можно в Ленте, Пятерочке, Бристоле, Евроспаре. Редко бывает в Больших Магнитах.
Сейчас уже появились объемы по 1л и по 0,5л.
Обычно, мы ловим акцию в Ленте и покупаем вообще 1л по 700-800 рублей. Покупаем сразу ящик по акции) Впрок! Возможность купить по такой цене выпадет где-то раз в 3-6 месяцев.
К слову, раскупается он очень быстро. Поэтому, если вы тоже любитель, то лучше бегите в первый же день акции.
Упаковка
Зеленое стекло. Есть дозатор, который не очень удобный. Мы его просто убираем.
Вкус
Как я уже сказала, я не ценитель виски, совсем не разбираюсь. И до недавнего времени я думала, что знатокам данный напиток по вкусу точно не придется.
Но!
Пару месяцев назад один разбирающийся человек удивил меня) Его выбор пал именно на William Lawson`s Super Spiced. Хотя мы принесли ему в качестве презента еще и Чивас. Так что надо пробовать всем, видимо.
Вкус этого напитка понравится вам, если вы любите сладенькое. А именно - ваниль. Но по мне, это не приторная сладость.
Если вы по названию подумали, что вы почувствуете действительно какие-то специи/травы - нет. Вы будете чувствовать ваниль. Никаким анисом, корриандром и другими специями напиток не отдает.
Женская половина нашей компании пьет коктейлем - кола+виски. Получается как ванильная кола с алкоголем)
Мужская половина пьет чистым!
Производитель предупреждает нас, что это полусладкая настойка. Градусов немного меньше, чем в виски - 35%
Для любителей сладенького, коими мы и являемся.
Мы попробовали разные аналоги со сладкими добавками: Джек Дэниелс Хани, Джим Бим Яблочный, Джим Бим Ред Стаг.
Могу сказать, что Джим Бим совсем не похож на Вильяма, а вот Джек Дэниелс Хани где-то рядом. Тоже не слишком навязчивый и сладенький.
Осторожно
Если нам нужно что-то крепкое, то это всегда William Lawson`s Super Spiced. Уже года 3 мы не покупаем ничего из крепкого алкоголя кроме Вилли. Поэтому я видела и минусы этого напитка.
Видимо эти сладкие добавки обладают индивидуальной непереносимостью - могут вызвать аллергию. Не отравление, а именно аллергию. Человек покрывается пятнышками. Но это встречается очень редко и далеко не при одной выпитой рюмки) Соблюдайте меру!
Больше никаких побочных эффектов за все время не выявлено. Голова с утра не болит никогда.
