Лучшие чертежи перегонных кубов и самогонный аппарат. Из чего и как сделать перегонный куб для самогонного аппарата? В чем можно гнать домашний самогон. Перегонная емкость из кег

Лучшие чертежи перегонных кубов и самогонный аппарат. Из чего и как сделать перегонный куб для самогонного аппарата? В чем можно гнать домашний самогон. Перегонная емкость из кег

Перегонный куб – это основа самогонного аппарата. Он имеет простую конструкцию и принцип действия, и его несложно изготовить своими руками в домашних условиях, хотя можно и купить готовое изделие. Фабричный куб для перегонки чаще всего либо из нержавейки, либо медный, а самодельные варианты также бывают алюминиевые и из эмалированной стали.

Более подробно о назначении, устройстве, принципе работы и пошаговом изготовлении такого оборудования в домашних условиях далее.

Перегонный куб – это один из трех обязательных элементов в —устройстве самогонного аппарата— наряду с —холодильником— и —шлангами—. Емкость служит вместилищем для браги, в ней сырье будет нагреваться до температуры испарения. Этот процесс может осуществляться посредством размещения перегонного куба на источнике тепла, например на газовой, электрической или , посредством поступающего через шланг пара из или установкой внутри емкости ТЭНов.

Устройство и принципы работы

Конструкция перегонного куба предельно проста – это емкость цилиндрической или прямоугольной формы, обустроенная необходимыми патрубками, может иметь съемный верх. Также строение узла могут дополнять установленные внутри емкости ТЭНы и —термометр— для более точной регуляции процесса . Самодельные экземпляры бывают алюминиевые, например когда за основу берется пищевая фляга, из эмалированной стали, чаще всего это связано с использованием обычной кастрюли или скороварки в качестве заготовки или из нержавеющей стали, если как основа используется кег.

Заводской перегонный куб чаще всего либо медный, он предпочтителен для зерновых и —фруктовых браг—, либо изготовлен опять-таки из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы перегонного куба так же прост, как и его строение. Брага, находящаяся внутри емкости, закипая, превращается в пар. После этого испаренные вещества поступают, в зависимости от строения —самогонного аппарата—, либо непосредственно в холодильник, если это самая простая конструкция, либо проходя дополнительную очистку в и / или , если конструкция простая, но с некоторыми дополнениями, либо через или , если самогонный аппарат представляет собой серьезную установку для ректификации спирта.

Как и из чего сделать перегонный куб своими руками

В домашних условиях чаще всего изготовляются емкости либо совсем простые, например из эмалированной кастрюли, либо когда необходимо изделие с точными параметрами, тогда главным материалом выступают листы пищевой нержавеющей стали.

Перегонный куб из нержавейки своими руками

Для такого изделия понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • лист нержавейки толщиной 0.5 мм;
  • труба с диаметром 50 мм;
  • арматура;
  • фитинг;
  • электродуговой сварочный аппарат;
  • «болгарка» или ножницы по металлу;
  • щетка.

Изготовление перегонного куба проходит по такому плану:

  1. Вырезается 4 прямоугольных заготовки размером 300 х 500 мм и 2 квадрата 300 х 300 мм. Емкость будет представлять собой прямоугольный параллелепипед, лежащий на длинной стороне. Размеры являются примерными и подбираются индивидуально под каждую систему из расчета ее мощности.
  2. Детали свариваются в единую структуру, в верхней части которой обустраивается отверстие и приваривается кусок трубы – патрубок. Сначала через него будет заливаться брага, а после на него же будет надеваться крышка с вмонтированным в нее фитингом, на который устанавливается силиконовый шланг, подающий пар дальше по системе. Перед свариванием места будущих швов можно обработать ортофосфорной кислотой.
  3. В нижней части емкости можно обустроить патрубок с краном или крышкой для слива остатков браги после дистилляции.
  4. Также в корпусе можно обустроить место для термометра. Для этого нужно просверлить отверстие под гильзу, в которую и устанавливается измерительный прибор.

Процесс изготовления перегонного куба из нержавеющей стали довольно сложный. Купленное готовое изделие будет выполнено более качественно. Стимулом к созданию рукотворной емкости является либо желание новичков изготовить самогонный аппарат полностью своими руками для детального ознакомления с технологией, либо желание профессиональных винокуров создать узел с идеальными пропорциями под определенную систему, куда подобрать готовое изделие с нужными параметрами довольно сложно.

Еще одной альтернативой является покупка готовой емкости из нержавеющей стали и обустройство в ней патрубков и термометра по своим предпочтениям.

Перегонный куб из кастрюли своими руками

Сначала приобретается, если нет в наличии, кастрюля с подходящим объемом, при этом нужно учитывать, что брага не должна занимать все свободное место, часть объема используется как камера для пара. Далее работы протекают следующим образом:

  1. В районе горловины над крышкой обустраивается запорный механизм для удержания крышки. Это может быть пара приваренных П-образных деталей между которыми вставляется или прикручивается запорная балка либо ему подобный механизм.
  2. В крышке обустраивается одно отверстие со штуцером для выходящего пара, второе – с гильзой для термометра, а также при желании и третье – для манометра.
  3. В нижней части кастрюли просверливается отверстие и обустраивается патрубок с крышкой или краном для слива остатков браги.

В такой конструкции главный вопрос – это качественная герметизация щели между емкостью и крышкой. Если крышка прилегает недостаточно плотно, можно использовать тесто или вырезанные под размер силиконовые прокладки.

Перегонный куб с ТЭНом и регулятором

В качестве основы может использоваться любая подходящая емкость, но чаще всего ТЭНы устанавливаются в перегонные кубы из нержавейки. Для этого необходимо сделать следующее:


Нужно учитывать, что для очень густых браг ТЭН, который превосходит по деликатности воздействия тепла на сырье внешние источники, все равно не будет оптимальным решением. В таком случае, чтобы исключить подгорание, понадобится парогенератор. Если же планируется перегонка только жидких браг, например на основе сахара, то ТЭНы в комбинации с терморегулятором полностью соответствуют всем требованиям к техпроцессу и деликатному воздействию на сырье. Терморегулятор позволит плавно понижать и повышать температуру при «отбирании голов» и «отсекании хвостов», что значительно сложнее делать на газовой или электроплитке. В работе же с таким щепетильным оборудованием, как ректификационная колонна, можно использовать только ТЭНы или парогенератор.

Как и чем утеплить перегонный куб

В этом вопросе все зависит от источника тепла, которым будет нагреваться брага. Если используются ТЭНы или индукционная плитка, отличным выбором станет пенополипропилен, в продаже можно найти такой материал, как пенофол. Это пенополипропилен с фольгированной подкладкой, усиливающей теплоизоляцию. Он обладает минимальными, близкими к 0 теплопотерями, но не выдерживает температуру более 100 С°. Утеплить таким материалом емкость очень просто. Лист раскраивается под размеры изделия, оборачивается им, а сверху закрепляется посредством любой монтажной ленты или тенты-липучки. Главное – не забыть прорезать отверстие под патрубки и в месте выхода ТЭНа. Одного слоя при толщине листа в 5 мм или более будет достаточно. По деньгам это обойдется примерно в 120 рублей за утеплитель и 30-40 рублей – за ленту. Кроме того, такая теплоизоляция при необходимости очень легко демонтируется.

Когда же нужно утеплить перегонный бак, эксплуатируемый на газу, подойдет комбинация из войлока, имеющего отличную теплоизоляцию, но также не выдерживающего высокие температуры, и его внешней обмотки из материала, содержащего асбест или аналогичный огнестойкий компонент. Средства такого рода стоит поискать в магазинах или торговых площадках, связанных с каминами, где используются огнестойкие уплотнители.

Подбирая перегонный куб к самогонному аппарату, важно определиться с двумя главными моментами. Объемом, который покроет мощности системы, и материалом, от которого зависит как взаимодействие с агрессивной бражной средой, а соответственно вкус конечного продукта, так и амортизационный ресурс оборудования. В этом плане оптимальными являются нержавеющая сталь и медь, а «временным» решением может стать эмалированная кастрюля. Поэтому выбирайте, продумывайте, а также делитесь собственным опытом на эту тему!

Услышав из вашей квартиры запах самогона, соседи уже не «настучат» и никто не придет отбирать аппарат и выписывать штраф.

Занятие это – законное (если для собственных нужд), оборудование можно купить легально, или изготовить самостоятельно.

Как вариант – использовать то, что есть в хозяйстве и частично докупить . Главная часть — куб для самогонного аппарата найдется в хозяйстве, важно лишь правильно выбрать и доработать.

Перегонным кубом называют герметичная емкость , в которой брага нагревается на плите, с помощью , водяной рубашки или пара, образовывая спиртовые пары.

Они поступают (как правило, через промежуточные модули) в холодильник, где конденсируются и выходят в приемную емкость уже самогоном.

Работает перегонный куб таким образом:

  • залейте брагу (до ¾ объема);
  • поставьте на плиту или включите нагрев;
  • доведите до температуры 68-70°С (термометр – обязательный прибор в кубе), отберите «головы» отдельно;
  • при 78,4°С пойдет питьевая часть (тело) – это этиловый спирт;
  • когда нагрев доходит до 85-90°С, отбор тела прекращайте и в новую посуду отберите хвосты с низкой крепостью и большим количеством сивушных масел. В дальнейшем добавьте их в брагу при следующем перегоне. Они увеличат выход спирта-сырца;
  • по окончании перегона слейте барду (то, что осталось от браги) и вымойте куб.

Важно. Тщательное мытье куба важно, поскольку остатки барды могут в дальнейшем прокиснуть, подгореть, испортив вкус дистиллята.

Перегонный куб также многие используют как бражную емкость.

Какая емкость лучше по прочности и безопасности?

К перегонному кубу предъявляются повышенные требования, поскольку в нем происходит нагрев спиртосодержащей (а значит – легковоспламеняющейся) жидкости. Обязан быть прочным.

А поскольку получаемый из него продукт принимается внутрь, то и безопасным в химическом отношении. Итак, какую емкость можно в домашних условиях приспособить под перегонный куб?

Молочный бидон

Самый популярный в прошлом перегонный куб – это алюминиевая молочная фляга на 38 литров . В него вначале заправляли литров 30 браги, здесь же она сбраживалась, а затем и перегонялась.

Если брага была чисто сахарной, то процесс фильтрации игнорировался. Если добавляли хлеб, варенье или делали зерновое сусло, то отцеживали.

Преимущество молочной фляги:

  • ее легко превратить в перегонный куб, проделав отверстие в крышке бидона и вставив штуцер, к которому в дальнейшем крепится змеевик или навесное оборудование;
  • герметичность заложена в конструкции изначально, обеспечивается резиновой прокладкой и прижимной планкой;

Совет. Поскольку при сильном нагревании резина дает своеобразный неприятный привкус и запах, лучше заменить прокладку на силиконовую. Ее стоимость в интернете – 400 рублей.

  • термометр можно установить в капсулу в крышке или вверху на боковой поверхности бидона;
  • у бидона достаточный запас прочности, он служит десятилетиями.

Но ограничиться положительными сторонами невозможно, поскольку сам материал уже таит в себе угрозу.

Осторожно. Более 30 лет тому Московский институт гигиены однозначно определил, что ионы пищевого алюминия небезопасны для здоровья.

Алюминий накапливается в организме и способен порождать опухоли и другие серьезные заболевания.

Даже если вы используете алюминиевый бидон для перегона, то хотя бы не ставьте в нем брагу. Ведь контакт на протяжении 4-5 часов перегона и недели- двух высвобождают разное количество ионов алюминия, которые попадают в организм.

Кроме того, бидоны используют только на газовой плите или с ТЭНом, поскольку бортик на дне мешает нагреву на электроплите.

В продаже есть и бидоны из нержавеющей стали, только цена вопроса различна. При одинаковой емкости – 40 литров (на самом деле – 38) алюминиевый стоит 3450, а нержавеющий – 8800 рублей.

Пивной кег

Современные пивные кеги изготавливают из нержавеющей стали с пищевым допуском. То есть – они лучше подходят для нужд самогонщика.

Но придется над кегой поработать. Ее главный недостаток – узкая горловина , что усложняет уход. Качественно отмыть такой перегонный куб не получится.

Чтобы переделать эту емкость, необходимо срезать и удалить горловину, расширить отверстие, вварить в него фланец со шпильками и соорудить крышку. Варианты крепления навесов: вваренный в крышку модуль под кламп; штуцер для крепления сухопарника; пленочная царга и т.п.

В также врезают ТЭНы, устанавливают накладное дно для нагрева на индукционной плите, переделывают под паровой куб.

Кастрюля

Для начинающего самогонщика «кастрюльный» куб может оказаться неплохой реализацией мечты о собственноручном изготовлении домашнего крепкого алкоголя. Для этого подойдет нержавеющая или эмалированная кастрюля без сколов.

Нержавейка предпочтительнее, поскольку в крышке придется проделывать отверстие для вывода паров в змеевик. В случае с эмалью потрудитесь над тщательной герметизацией металла, чтобы вокруг отверстия не образовалась зона коррозии.

Кастрюлю оставьте без изменений, но потрудитесь над крышкой. Прежде всего – над ее герметичным соединением с кастрюлей. Здесь вариантов масса:

  • Прижим с помощью струбцин. Задействуются ручки, деревянные вставки и металлические рейки.
  • Использование канцелярских зажимов – до десятка. Ими прижимают крышку, под желобок которой подложена силиконовая трубка.
  • Прекрасна в этом отношении кастрюля с ручками, выступающими над уровнем крышки. Достаточно подобрать фиксирующую пластину, которую вставляют в ручки, и силиконовую прокладку (трубку).
  • Если у кастрюли стеклянная крышка, это можно использовать с пользой. Расширив пароотводящее отверстие, вставьте штуцер под змеевик. Либо в месте крепления ручки вставьте штуцер, а второе отверстие используйте под гильзу для термометра.

Ведро

В качестве куба можно использовать только эмалированное ведро . Действия по его переделке аналогичны «кастрюльному» типу.

Осторожно. Оцинкованное ведро подходит только под непроточный холодильник.

Другого применения в самогоноварении для него нет. В нем даже питьевую воду хранить нельзя. Принес – перелил в другую емкость.

Скороварка

Идеальная емкость под перегонный куб, здесь и переделывать ничего не нужно. Один из двух подрывных клапанов снимите, оденьте силиконовую трубочку, ведущую в сухопарник или сразу в змеевик, и задача решена.

Второй «подрывник» остается, перегону он не мешает и спирт через него не выходит, поскольку давления, при котором он срабатывает, при нагреве браги не создается.

Прекрасные скороварки из нержавеющей стали объемом 7 – 12 литров стоят 2900 – 3300 рублей. Как бы и немало, но ведь этот прибор этот не только для самогоноварения, но и для приготовления пищи.

Мультиварка

Переделывается без проблем. Снимите пароотводной модуль, на его место (там отверстие) закрепите пароотводную трубку. Аппарат готов.

Жаль только – не слишком объемный, ведь мультиварок объемом больше 6 литров не найти, а полезный (для заливки браги) получается до 5 литров.

Другие модели

Домашние умельцы, владеющие слесарными и сварочными навыками, сооружают перегонные кубы из листовой нержавейки. Важно правильно построить чертеж и купить пищевую нержавейку.

Такой куб зачастую даже превосходит промышленные аналоги. Даже если он не слишком «ладно скроен», зато «крепко сшит», в смысле – надежно сварен.

Делают также из кислородных газовых (пропан/бутан) баллонов.

Самогон получают даже из двух кастрюль и куска пищевой пленки, но к этому способу лучше не прибегать, поскольку продукт перенасыщен сивушными маслами.

ПВК — самогонный аппарат?

Отдельно остановимся на пароводяном котле (ПВК). Прекрасно можно изготовить из двух кегов и сильфона.

Справка. Сильфон – трубка с прорезями, вставленная в куб.

Отличный вариант – большой термос . Армейский термос на 24 литра стоит 5500, на 36 л – 7200 р. А профессиональные из нержавейки и того дороже: 15 л – 13150, 25 л – 16200 рублей. Сюда же добавьте ТЭН (еще 2 – 3 тысячи, если с электроникой). Удовольствие не из дешевых.

В этом варианте ТЭН врезается снизу в полость между дном кожуха и внутренней емкостью (6-6,5 см пространства позволяют это сделать). Вверху приделывается штуцер для заливки воды. Остается подключить электронику, перегонять брагу.

Этот ПВК имеет ряд преимуществ:

  • позволяет перегонять без подгорания густые браги;
  • служит сусловарочным котлом, когда вы готовите солодовую брагу;
  • кроме самогона вы можете самостоятельно варить у себя дома.

Справка: стоимость 36-литрового ПВК в сборе – с электроникой и мешалкой – 45 тысяч рублей.

То есть, поморочиться, чтобы изготовить самостоятельно, стоит.

Принцип работы

ПВК с сильфоном состоит из двух емкостей (тех же кегов). В одной греется тэном вода, а пар через сильфон поступает в другую емкость с брагой и навесами. Пар нагревает брагу, из которой испаряется спирт, а дальше – дело навесов: очистить, конденсировать.

ПВК желательно утеплить для улучшения КПД. ПВК, сделанный по принципу «куб в кубе» нагревает брагу горячей водой через стенки.

Сравнение с обычным кубом

Приведем несколько сравнительных характеристик.

Характеристики

Обычный куб
Нагрев На любой плите, с ферромагнитной вставкой – и на индукционной ТЭН
Брага Обязательно фильтрованная, иначе возможно подгорание Любые, в том числе густые. Благодаря отсутствию контакта с нагревательным элементом подгорание исключено
Стоимость Минимальная, возможно приспособление подходящей емкости Расходы на покупку емкостей, ТЭНов и электроники
Сложность изготовления Простое изготовление Необходимы слесарные работы

Решите вы приспособить под перегонный куб имеющуюся в вашем распоряжении емкость или приобрести готовый, не забывайте о главном: изделие должно быть надежным и безопасным.

Переходя от покупного алкоголя к домашнему, главный упор делайте на качество: и сами здоровее будете, и гостей не стыдно угостить чистым и безопасным самогоном собственного изготовления.

Перегонный куб сделать своими руками просто. Достаточно обладать небольшими знаниями, позволяющими изготовить предмет неумелому мастеру. Аппарат представляет собой приспособление для изготовления спирта из браги. Можно не покупать за большие деньги готовое оборудование, а изготовить его собственными силами, затратив на изготовление минимум средств и времени.

Чтобы понять, как правильно изготовить перегонный аппарат, нужно узнать о принципе его работы. Главное, не ошибиться в расчетах.

Устройство изготавливается в разных формах. Чем больше его объем, тем больше спирта реально получить за один процесс.

Принцип работы прост. В резервуар заливается заранее подготовленная брага, которая затем доводится до кипения с помощью встроенного нагревателя. Под давлением выпаривается спирт, а излишки жидкости выходят через специальное отверстие.

Главное, герметично запаковать устройство, чтобы избежать взрыва, который произойдет из-за большого давления.

Чтобы изготовить самогонный аппарат, достаточно запастись герметичной емкостью и оборудовать ее необходимыми принадлежностями: ТЭНом, термометром, змеевиком и тому подобным.

Выбор материала для изготовления

Очень важный момент - это выбор материала, из которого будет изготавливаться устройство для получения спирта. Нужно остановиться на металле или стекле. Материал не должен окисляться, чтобы лишние частицы не попали в готовый продукт. При выпуске куба используют:

  1. Алюминий. Его не советуется применять при создании устройства, так как части вещества способны окисляться, попадать в спирт. Многие перегонщики все равно применяют алюминиевые бидоны, фляги.
  2. Медь. Она является одним из самых лучших материалов для изготовления приспособления, вырабатывающего спирт. Она не окисляется. Но ее применение затруднено тем, что медь весьма дорогостоящий материал и не всегда по карману производителю.
  3. Стекло. Это отличный вариант для формирования самогонного аппарата. Ему самому по себе не свойственно окисляться. Но стекло легко разбить, а перепады температуры могут нарушить целостность устройства.

При изготовлении оборудования, производящего самогон, чаще применяют алюминий, что не советуется, так как готовый продукт может содержать примеси металла, излишки которого опасны для организма. Но опытных самогонщиков подобный недостаток не настораживает! Из чего изготовить перегонный куб, решать только мастеру.

Как изготовить самогонный аппарат самостоятельно?

Своими руками самогонный аппарат можно изготовить из множества подручных вещей, сделанных из подходящих металлов, которые всегда есть на кухне любой хозяйки. Из чего изготовить универсальный аппарат для производства самогона, выбирать только самому мастеру:

  1. Кастрюля. Чтобы собрать устройство, выпаривающее спирт из обычной эмалированной или нержавеющей кастрюли, необходимо позаботиться о его обеспечении герметичной крышкой. А также необходимо оборудовать приспособление системой запирания и выведения излишков жидкости.
  2. Пивной кег. Экономичный вариант сборки . Резервуар сам по себе герметичный, не нужно его оборудовать дополнительной крышкой. Достаточно впаять нагревательный элемент, термометр, и проделать два отверстия. Самый маленький кег вмещает тридцать литров жидкости, из чего получают пять литров чистого спирта.
  3. Фляга. Распространенный вариант изготовления самогонного аппарата - это использование . Она вмещает сорок литров жидкости, из чего получается шесть литров спирта. Емкость уже оборудована герметичной крышкой и системой закрывания. Остается снабдить резервуар термометром, ТЭНом и системой выведения готового продукта, остатков жидкости. Но алюминий не рекомендуется использовать, так как материалу свойственно окисляться.
  4. Скороварка. Экономичный вариант изготовления устройства преобразования браги - это использование скороварки. Устройство оборудовано системой закрывания, максимально герметичной и безопасной. Но подобный вариант подойдет при получении минимальных объемов готового продукта. Самое большее количество спирта, которое получают с помощью приспособления в виде скороварки, составляет один литр.

Если есть желание выточить самогонный аппарат собственными силами по индивидуальным эскизам, запаситесь следующими материалами:

  • стальными листами 0,5 миллиметра;
  • трубой с диаметром окружности до пятидесяти миллиметров, длиной полметра;
  • припоем, паяльным инструментом или сваркой;
  • герметичной крышкой, оборудованной специальными креплениями;
  • болгаркой, а если ее нет, то ножницами или пилкой по металлу;
  • термометром, нагревательным ТЭНом.

Затем оборудуют готовую емкость, преобразовывают ее в устройство, перегоняющее брагу. Внедряют ТЭН внутрь резервуара и плотно фиксируют его. В верхней части подготовить закрывающееся отверстие под наполнение жидкостью. Встроенный в крышку фитинг обеспечивает выход самогона, поэтому на него надевают змеевик. Где-то сбоку можно оборудовать емкость краном, через который сливаются . В готовое устройство вставляется термометр путем просверливания отверстия диаметром 0,5–1 см в верхней части резервуара.

Устройство готово к применению. Достаточно влить определенное количество жидкости и ожидать результат. Чтобы проверить крепость продукта, продаются специальные приспособления. Если все сделано правильно, то произведенный самогон будет иметь крепость 60–80 оборотов, что удовлетворит потребности перегонщика.

Главное преимущество собственного изготовления устройства, выпускающего спирт, - это объемы резервуара, варьируемые на уровне от пяти до пятидесяти литров, которые необходимы владельцу.

Прежде, чем приобретать или изготавливать самогонный аппарат самостоятельно, необходимо в первую очередь определить для самого себя, какие объёмы конечного продукта (самогона) требуется получать. От этого напрямую зависит объём перегонного куба самогонного аппарата и, соответственно, ответ на второй вопрос: покупать готовое изделие или мастерить самому.

Выбирая объём перегонного куба для самогонного аппарата нужно предварительно определить свои потребности в количестве готового продукта и оценить уже имеющуюся или планируемую к приобретению тару для браги.

В интернете есть много специальных калькуляторов для расчёта различных параметров, в том числе объёмов, получаемых при перегоне браги в спирт-сырец и затем его в самогон. Вещь полезная и её надо использовать.

Но вначале, для определения необходимого объёма куба , можно упростить все формулы и сделать приблизительный расчёт исходя из следующего:

Рассматривая на конкретном примере, получаем следующее:

Допустим, что куплен перегонный куб объёмом 20л. В него можно залить 15 л. браги, снятой с осадка. То есть её самой до декантирования должно было быть около 16–16,5л. Соответственно, ёмкость для такого количества браги тоже нужна на 20 л. и более. После перегона 15 л отбродившего сырья получится около 3,3 литра спирта-сырца, из которых после второй перегонки можно получить примерно 2,5 литра самогона с содержанием спирта 40–45%.

Опираясь на этот несложный расчёт, можно легко определить, какой объем перегонного куба необходим, с учётом индивидуальных потребностей в количестве готового продукта.

Как и где купить

Так как самогоноварение в настоящее время у нас в стране не запрещено (при использовании результатов производства в личных целях), то сегодня можно абсолютно легально купить самогонный аппарат в комплекте или отдельно бак для него.

Это просто сделать через интернет, где есть множество предложений. Надо только выбрать оптимальное по цене и наличию гарантийного обслуживания.

Второй вариант, это поехать в фирменные магазины, которые есть у большинства крупных производителей самогонных аппаратов. И там «вживую» посмотреть на интересующий перегонный куб .

Перегонный куб из нержавейки

На сегодняшний день перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата являются самыми популярными. Причинами, по которым именно этот материал стал лидером, являются:

  • низкая химическая активность по отношению к веществам, находящимся в браге;
  • способность длительное время выдерживать высокую температуру;
  • отсутствие деформации при резких перепадах температур;
  • относительно невысокая стоимость.

Бак для самогонного аппарата из нержавеющей стали купить так же несложно, как и всё устройство в сборе. Если необходим новый перегонный куб известного производителя, надо просто обратиться, или к нему, или к его дилеру.

Как и из чего сделать куб своими руками

Если нет желания платить деньги за готовый куб, его можно сделать своими руками. Если есть соответствующие навыки, материалы и оборудование бак можно сварить самому. В этом случае его размеры и форма могут быть абсолютно любыми, так как все будет зависеть от фантазии и умения автора-изготовителя.

Если нет опыта или оборудования для проведения сварочных работ по нержавейке, зато есть сомнения в итоговом качестве сварных швов, то бак можно сделать из подручных предметов. Самыми доступными и популярными из них являются:

  • кастрюля;
  • скороварка;
  • алюминиевый бидон;
  • пивная кега.

Главное условие, которое необходимо соблюсти при переводе любой из вышеназванных ёмкостей в статус перегонного куба – герметичность. В них предстоит за счёт нагрева доводить до кипения находящуюся внутри жидкость (брагу или спирт-сырец) и затем высвобождаемые спиртосодержащие пары должны собираться, а не «уходить в форточку».

Второе условие, ёмкость должна быть крепкая. То есть, старая ржавая кастрюля здесь не подойдёт: давление, которое образуется внутри при нагреве (180–220 кПа), может разорвать слабый металл.

Третье условие, в ёмкости должно быть несколько отверстий: для отвода спиртосодержащих паров, для залива и слива браги, для промывки и для термометра.

Четвёртое условие, ёмкость должна быть изготовлена из наименее активного химически металла. Наиболее подходящей является пищевая нержавеющая сталь, затем - эмалированная посуда, на третьем месте – алюминиевые ёмкости.

Перегонный куб из меди

Сразу надо признать, что медный перегонный куб по ряду параметров выигрывает у своего собрата из нержавейки.

Во-первых, у медного бака более высокая теплопроводность. То есть, он быстрее нагревается и быстрее остывает. Это означает трату меньшего количества времени на перегон сырья и, соответственно, меньший расход источников тепла: газа, электроэнергии или дров.

Во-вторых, медь, из которой сделан куб очищает брагу (притягивает к себе) от вредных (серных, а значит – зловонных) соединений, находящихся в ней.

Недостаток у медного перегонного куба всего один, но очень существенный. Это цена. Например, медный бак на 19 литров стоит около 15 тысяч рублей, а ёмкость из нержавейки объёмом 20 литров можно купить за четыре тысячи рублей. Разница ощутимая .

Перегонный куб с тэном

Как известно, «тэн» – трубчатый электронагреватель. Его можно вмонтировать внутрь перегонного куба и «раз и навсегда» решить вопрос с внешним источником тепла. Надо только знать, что не любой тэн можно интегрировать в куб. Почему?

Потому что, брага под нагревом является довольно агрессивной средой, и у обычного тэна может начаться процесс коррозии со всеми вытекающими последствиями. Нагреватель в перегонном кубе должен быть из нержавеющей стали.

Самогонный аппарат становится более мобильным , ведь для его нагрева нужен только доступ к электророзетке.

Недостатков у перегонного куба с тэном несколько, но самый существенный тот, что нагреватель сильно перегревает брагу в местах контакта с ней. Температура на его внешней оболочке превышает +200 градусов по Цельсию. Это может сказаться на вкусе напитка.

Перегонный куб «Спиртмаш»

Под брендом «Спиртмаш» выпускаются перегонные кубы следующих объёмов: 12, 20, 25 и 36 литров. Баки сделаны из пищевой нержавеющей стали, снабжены краном для слива браги в нижней части куба и аналоговым термометром в верхней.

Отличительной чертой перегонных кубов Спиртмаш является многослойное дно: несколько чередующихся между собой металлических слоёв. Такая самая современная технология позволяет получить равномерный нагрев днища перегонного куба и не допускает пригорания браги в каком-то одном месте.

Дно перегонного куба, как слоёный пирог, состоит из пластин. Внешняя, ближайшая к источнику нагрева, сделана из специальной жаропрочной нержавеющей стали. Затем идут несколько алюминиевых тонких пластин. И венчает «пирог» верхний слой, сделанный из пищевой нержавеющей стали. Такое чередование и обеспечивает очень равномерный нагрев днища бака.

Перегонный куб «Феникс»

Под брендом «Феникс» выпускаются перегонные кубы объёмом 8, 10, 12, 15, 20 и 30 литров. Они изготавливаются из специальной стали AISI 430 толщиной 1,5 мм. Этот вид нержавеющей стали является низкоуглеродистым, не вступает в реакцию с брагой и официально рекомендован государственными стандартами для винодельческой промышленности.

Абсолютно ровное плоское дно и применяемый вид стали позволяют использовать для нагрева куба «Феникс» любой тип плит, включая индукционные.

Заключение

Современный рынок предлагает множество перегонных кубов для самогонных аппаратов. Стоит ли «заморачиваться», как говорит молодёжь, с пайкой старого молочного бидона на 40 литров, пролежавшего в гараже лет 20, если можно купить готовый перегонный куб нужного объёма за приемлемые деньги?

Каждый решает сам .

Для начала необходимо определиться с предметом рассмотрения. Итак, перегонный куб представляет собой герметичную ёмкость, предназначенную для нагревания и последующей перегонки браги или начального сусла. Говоря простым языком, это резервуар в котором происходит первоначальное разделение браги на фракции, а именно высвобождаются спиртосодержащие пары, которые направляются дальше в систему.

Изготовить перегонный куб своими руками вполне возможно, но для этого необходимо обладать рядом навыков и знать общие принципы процесса. Так, для того чтобы сделать такую ёмкость, нужно выполнить несколько требований:

  • Крышка резервуара должна быть непременно герметичной. Даже небольшое травление воздуха будет отрицательно сказываться, как на эффективности процесса выпаривания, так и на качественных характеристиках получаемого дистиллята.
  • Перегонный куб самогонного аппарата должен иметь объём подходящий для определённого количества исходной жидкости, а так же достаточный для возникновения процесса выпаривания. При неправильном подборе этого параметра кипящая брага будет выплёскиваться в выводящие трубки, что крайне нежелательно.
  • Обязательно наличие одного или нескольких отверстий, оборудованных специальными штуцерами.
  • Материал, из которого будет изготавливаться перегонный куб своими руками должен иметь как можно меньшую химическую активность, то есть не вступать в химическую реакцию с компонентами браги.

Алюминиевый бидон — самая популярная емкость для куба, но не самая безопасная

Основной проблемой при выполнении работ своими руками будет именно обеспечение герметичности. Как можно часто видеть, перегонный куб старого самогонного аппарата изготавливался из обычной молочной фляги. В целом, этот вариант является вполне рабочим, однако необходима тщательная доработка крышки, так как стандартный вариант не предусматривал образования внутреннего давления.

Помимо прочего, резервуар может комплектоваться встроенным ТЭНом, который будет выполнять функции нагревательного элемента и обеспечивать работу системы.

Виды перегонных кубов

Исходя из применяемых при изготовлении материалов и некоторых конструкционных различий, перегонный куб может быть нескольких видов.

  • Алюминиевая фляга . Это вариант отличается большим объёмом, доступностью и простотой эксплуатации, а сделать его своими руками может практически каждый человек, обладающий начальными навыками обращения с инструментом. Однако такой резервуар довольно громоздкий, неэстетичный, а алюминий со временем окисляется, что приводит к снижению качества получаемого продукта. Также стоит учесть, что система, оснащённая ёмкостью из фляги, не будет функционировать, если используется индукционная плита.
  • Скороварка . Резервуар для выпаривания браги можно сделать своими руками из бытовой скороварки. Среди преимуществ выделяется простота использования, функциональность и компактность, но такая ёмкость будет иметь скромную производительность.
  • Пивной кег . Для изготовления перегонной ёмкости могут быть использованы пивные кеги. Эти бочонки делаются из нержавеющей стали, к тому же они герметичны. Можно подобрать необходимый объём, а при некоторых доработках оснастить подобный резервуар необходимыми датчиками, например, термометром. Все работы можно провести своими руками, а значит и сэкономить. Перегонный куб из пивной кеги – это наиболее предпочтительный вариант для изготовления самогонного аппарата.
  • Готовые бачки . Для изготовления перегонного куба самогонного аппарата можно приобрести готовые ёмкости, производимые на заводе. Такое изделие будет обладать всеми необходимыми свойствами, но его использование потребует финансовых вложений.
  • Кастрюля . Простейший резервуар для перегонки браги можно изготовить из обыкновенной эмалированной кастрюли. Потребуется сделать своими руками специальную прокладку для обеспечения герметичности, а также оборудовать систему запирания.

ТЭН можно вмонтировать своими руками

Кроме прочего, рассматриваемые элементы самогонного аппарата могут отличаться и по способу нагревания браги. Так можно выделить ёмкости с внешним подогревом и резервуары, оснащённые встроенным нагревательным элементом. Перегонный куб с ТЭНом довольно удобен и не требует использования внешних нагревательных приборов. Использование такого аппарата возможно в любом месте, где есть розетка с электричеством, что делает его идеальным дачным вариантом.

Принцип работы перегонного куба

  • В ёмкость заливается настоявшаяся брага, после чего крышка герметично закрывается.
  • Далее происходит нагревание жидкости. Это может быть, как с помощью внешних нагревательных приборов, так и с использованием встроенных элементов, если это перегонный куб с ТЭНом. Здесь важно учитывать, что первичное испарение спиртосодержащих паров начинает происходить уже при температуре около 80 градусов по Цельсию. Для повышения эффективности процесса может быть проведено дополнительное утепление ёмкости.
  • Брага доводится до кипения, при этом внутри ёмкости образуется высокое давление, в результате чего пары движутся дальше по системе.

Вторичное разделение пара на фракции производится в сухопарнике и барботере, если они предусмотрены в конструкции. О том, как сделать барботер в рамках этой статьи говорить не представляется целесообразным, однако информацию можно получить из других материалов.

Как сделать перегонный куб

Для полноты понимания вопроса, необходимо рассмотреть процесс изготовления перегонного куба из пивной кеги и кастрюли, как наиболее распространённых вариантов.

Куб из кастрюли

Если резервуар для перегонки браги планируется изготовить из кастрюли, то действия будут производиться в несколько этапов:

  • Сначала нужно приобрести подходящую по объёму ёмкость. Как было сказано выше, этот параметр должен выбираться, исходя из предполагаемых объёмов сырья и свободного объёма, который должен оставаться для обеспечения парообразования.
  • Далее на некотором расстоянии от горловины закрепляются специальные запорные приспособления, которые будут удерживать, и герметизировать крышку. Крепить защёлки можно любым доступным способом (сварка, заклёпки) главное – это обеспечить герметичность соединения.
  • В крышке необходимо просверлить отверстия и вкрутить в них специальные штуцеры, необходимые для крепления термометра и манометра.
  • На некотором расстоянии от дна кастрюли высверливается отверстие, диаметр которого должен соответствовать устанавливаемому штуцеру для слива барды.

Главный вопрос, на который следует обратить внимание при сборке такого перегонного резервуара – это обеспечение его герметичности. Для этих целей ранее нередко использовалось обыкновенное тесто, однако сейчас целесообразнее и удобнее применить специальные силиконовые прокладки и герметики.

Перегонный куб из пивной кеги

Изготовить перегонную ёмкость можно также из обыкновенной пивной кеги. Для этого приобретается бочонок необходимого объёма. Далее в крышке сверлится отверстие для установки термометра. В отверстии нарезается резьба, и такая же нарезается на трубке, которая будет в него вкручиваться. Таким образом, формируется штуцер, который позволит удобно устанавливать и извлекать датчик.

На некотором расстоянии от дна кеги или в её дне высверливается отверстие для слива барды, в которое будет устанавливаться специальный штуцер. В крышке резервуара уже имеется технологическое отверстие, которое будет использоваться для подключения трубок, по которым спиртосодержащий пар будет подаваться дальше по системе.

Для упрощения процесса разогревания браги внутри перегонного куба, резервуар можно дополнительно утеплить снаружи. В этих целях может быть использован, например, фольгированный материал, предназначенный для пароизоляции помещений.

Способов того, как сделать перегонный куб для самогонного аппарата существует достаточно много. При наличии определённого опыта и инструментов, провести работы можно самостоятельно. Выбрать для себя наиболее подходящий вариант может каждый.

Для любых предложений по сайту: [email protected]