Нас травят, а мы крепчаем: Что не так с качеством продуктов в России. Селедка в пластиковых упаковках

Нас травят, а мы крепчаем: Что не так с качеством продуктов в России. Селедка в пластиковых упаковках

Вы стараетесь питаться здоровой пищей, отказываетесь от жирного и мучного, налегаете на фрукты и злаки… Не обольщайтесь! Даже в самых полезных, на первый взгляд, продуктах оказываются вещества, смертельно опасные для здоровья.

Мышьяк

Одна микродоза мышьяка гарантированно убивает зубной нерв и пару мышей в придачу. Тем неприятнее вам будет узнать, что мышьяк запросто может содержаться, к примеру, в зернах обычного риса. Такое случается, если почва, на которой выращивают зерно, подверглась токсическому воздействию. К счастью, количество мышьяка, которое организм может получить с одной порцией риса, не скажется на здоровье. Но сколько порций вам предстоит съесть за всю жизнь?..

Полидиметилсилоксан

Этот силиконовый полимер активно используется при производстве косметики и мягкого пластилина для детского творчества. А еще его обожают компании, производящие фастфуд: ведь если добавить этот полимер во фритюр, он не будет брызгать и пузыриться. Доказанного вреда здоровью полидиметилсилоксан не несет. Однако, согласитесь, неприятно думать, что ваша картошка фри и куриные наггетсы содержат в себе изрядную дозу детского пластилина.

Шеллак

Шеллак - отличный природный лак, годится и для придания глянцу музыкальным инструментам, и для маникюра. А еще, оказывается, его активно добавляют в жевательный мармелад и драже, чтобы придать им яркость и блеск. Так что, девушки, захотите пожевать мармеладку - лучше погрызите ногти: состав продуктов будет одинаковым.

Каменноугольный деготь

Когда-то в деготь окунали преступников и прелюбодеев, а теперь им поят доверчивых потребителей. Да-да, искусственные красители, которые используются для приготовления газировки ярких расцветок, в массе своей делаются с использованием каменноугольного дегтя, который, по существующей классификации, принадлежит к числу промышленных отходов. Ученые всерьез рассматривают версию о связи продуктов, содержащих деготь, с синдромом дефицита внимания и гиперактивности.

Аммиак

И вновь - здравствуй, фастфуд! Как недавно выяснилось, производители быстрой еды приноровились использовать аммиак для обработки бургеров - он освежает мясо, а заодно убивает бактерии. Человека в таких микродозах, какая может встретиться вам в булке с котлетой, аммиак, конечно, не убьет, но и пользы не принесет: токсичность аммиака всем хорошо известна.

L-Цистеин

L-Цистеин - белковая аминокислота, которая используется при производстве лекарств от катаракты и глаукомы. А еще ее часто используют в хлебобулочной промышленности - она помогает хлебу дольше оставаться свежим. Казалось бы, в чем проблема? А в том, что, по некоторым данным, самый дешевый (а значит, и самый востребованный в массовом производстве) L-Цистеин делают в Китае из человеческих волос. Приятного аппетита!

Антифриз

Антифриз пьют только опустившиеся алкоголики? Вы отстали от жизни! Сегодня пропиленгликоль, более известный как антифриз, в минимальных дозах добавляют в свой товар некоторые не слишком разборчивые производители виски и растворимого кофе. Говорят, отлично сохраняет продукт, и вкус не портит.

Соевый текстурат

Неприятного вида серую массу из отходов переработки соевых бобов кое-кто считает полезной для здоровья. Но те, кто предпочитает этой экзотике, к примеру, обычный сыр, могут расстраиваться: по словам специалистов, значительная часть сыра, который вы видите на прилавках, сделана из него, как минимум, наполовину.

Ланолин

Ланолин - натуральный воск, который хорошо смягчает кожу, поэтому активно применяется в производстве кремов для рук и средств для ухода за мягкой мебелью. Пока ничего страшного, да? Тогда добавим два факта. Во-первых, ланолин смягчает не только кожу, но и жевательную резинку -именно из-за него она так хорошо жуется. А во-вторых, производят его из вываренной овечьей шерсти. Ну, как, все еще жуете с аппетитом?

Мыло

В детстве вы пробовали мыло на вкус? Не смущайтесь! Многие взрослые тоже включают его в свой рацион - правда, не догадываясь об этом. Просто некоторые производители молочной продукции считают, что небольшая доза жидкого мыла позволит продукту дольше не скисать. Так что шанс наесться мыла есть у каждого!

Дерево

Древесиной питаются не только бобры. Целлюлозу совершенно официально добавляют в самые разные продукты питания- от маложирных йогуртов, чтобы смотрелись погуще, до готовых полуфабрикатов - блинчиков, котлет, наггетсов… Производители утверждают, что продукты с целлюлозой - ценный источник клетчатки. В действительности, целлюлоза, используемая в недорогих продуктах, - это обычные измельченные древесные опилки. Особого вреда они не нанесут, но и пользы от них никакой: наш организм не приспособлен к перевариванию дерева, поэтому опилки просто выйдут из него, создав по дороге краткое ощущение сытости.

Крахмал

Этот продукт вполне уместен в небольших количествах в выпечке и соусах. Но в сметане он явно лишний. А между тем, в низкокачественной сметане (вернее, в продукте, коварно выдающем себя за таковую) на полстакана непонятного молочного продукта может приходиться с полстакана крахмала.

Гипс

Еще одна легендарная добавка в молоко и кефир. Некоторые производители полагают, что гипс поможет продукту не свернуться. Конечно, это неправда. Но встретить в молоке гипс, благодаря этой легенде, может каждый.

Помимо ГМО нас продолжают травить другими различными ядами, о некоторых из них - ниже.

Напитки Сoca-Cola и Pepsi содержат канцерогены, вызывающие рак?

Решение правительства штата Калифорния в марте 2012 г. включить в список канцерогенных веществ 4-метилимидазол, который используется в карамельном красителе для напитков Сoca-Cola и Pepsi, вынудило компании изменить рецептуру этих газированных напитков (25). В противном случае на этикетках бутылок появится предупреждение об опасности возникновения раковых заболеваний при употреблении подобных напитков, передаёт Associated Press (25). В ходе одного продолжительного масштабного медицинского исследования учёным удалось установить связь 4-метилимидазола с возникновением раковых заболеваний у мышей и крыс (25). Как заявили в компаниях Сoca-Cola и PepsiСo, новый рецепт будет применяться на всей территории США (25). Получается, российские потребители будут продолжать пить Сoca-Cola и Pepsi, изготовленные по старым рецептам?

Зачем из нас делают каннибалов?

В марте 2012 г. американские СМИ сообщили: Федеральная комиссия США по ценным бумагам и биржам (SEC) фактически разрешила компании PepsiCo выпустить новую газировку с усилителем вкуса на основе клеток человеческих эмбрионов, полученных при абортах (26). Пищевому гиганту будет позволено заключить контракт с компанией Senomyx, которая использует клетки почек мёртвых эмбрионов (HEK 293 - Human Embryonic Kedney) при разработке усилителей вкуса (26). Предполагаемое появление на магазинных полках продукта с усилителем вкуса на основе эмбриональных клеток вызвало резкую критику со стороны простых американцев и в особенности религиозных объединений в США (26).

Синдром гиперактивности у детей вызван красителями и консервантами

Британские учёные из университета Саутгемптона доказали в 2007 г., что пищевые красители и консерванты могут быть причиной развития у ребёнка синдрома гиперактивности (27, 28, 29). Синдром гиперактивности характеризуется неспособностью ребёнка сконцентрироваться, неуправляемостью, безпричинными приступами агрессии (27, 28, 29). Синдром отрицательно сказывается на умственном развитии ребёнка (27, 28, 29).

Исследованию в университете Саутгемптона подверглись следующие добавки:

краситель E102 (тартразин),
краситель E104 (хинолиновый жёлтый),
краситель E110 (жёлтый солнечный закат),
краситель E122 (азорубин, кармуазин),
краситель E124 (понсо 4R, пунцовый 4R),
краситель E129 (красный очаровательный, аллюра красный),
консервант E211 (бензоат натрия) (27, 28, 29).

Данные добавки часто содержатся в следующих продуктах: газированных и негазированных напитках, конфетах, кондитерских изделиях, мороженом, фруктовых консервах, пудингах, десертах, чипсах, снеках, молочных коктейлях, детских сырках, детских завтраках, разнообразном фаст-фуде (27, 28, 29, 50).

Печальным примером употребления данных продуктов являются американские школьники. Они часто едят подобные продукты в школе и в заведениях фаст-фуда. Около 50% всех американских школьников страдает ожирением, большинство школьников страдают нарушением концентрации внимания, и с утра школьная медсестра, как правило, раздаёт детям специальные таблетки, чтобы они могли сконцентрироваться и слушать учителя. И это уже стало нормой. От школьного психолога многие дети получают также и антидепрессанты (50).

Психологи утверждают, что родители водят детей в систему фаст-фуда по одной простой причине, - им просто лень заниматься своими детьми, им гораздо проще отвести ребёнка в какое-то место, где можно отпраздновать день рождения или посидеть в выходной, чем приготовить еду самим (50).

Канцероген акриламид в снеках (47)

Чипсы, сухарики и картофель фри содержат большое количество канцерогенов, вырабатывающихся в процессе жарки на растительном масле. В том числе они содержат опасный канцероген акриламид - вещество, по данным онкологов вызывающее генетические мутации и образования опухолей в брюшной полости.

Особенно много канцерогенов образуется по причине длительной жарки либо при многократном использовании одного и того же растительного масла в процессе жарки.

Образуются эти канцерогены, пусть и в меньшем количестве, и при домашней жарке. Именно поэтому врачи рекомендуют мясо варить, а овощи готовить на пару, - так и полезные вещества лучше сохраняются, и канцерогены не образуются.

О микроволновке и пароварке (56, 57)

Академик Н.В.Левашов утверждал, что свч-излучение, возникающее при работе микроволновки, разрушающе действует на витамины и другие полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Кроме того, свч-излучение распространяется и за пределы микроволновки, и также негативно воздействует на мозг людей, находящихся поблизости. Для того чтобы нейтрализовать свч-излучение, исходящее из микроволновки, необходимо, чтобы её стенки были из свинца толщиной 10-20 см. В связи с этим Н.В. Левашов советует полностью отказаться от использования микроволновок.

В 1976 году в СССР микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье человека, поскольку в отношении них было проведено множество исследований. Запрет был снят в начале 1990-х гг. после распада СССР.

В отличие от микроволновок, пароварка имеет множество плюсов. На современной кухне она, по сути, выполняет функцию русской печи. Блюда, приготовленные на пару, в отличие от тех, что варились, жарились и тушились, сохраняют в себе максимум витаминов и полезных веществ и при этом не приобретают лишних калорий. При обычной варке в овощах разрушается около 80% всех витаминов, а в пароварке - только около 15%. За счёт бережного сохранения всех витаминов и других полезных веществ еда в пароварке получается значительно более вкусной. Особенно вкусно получаются в пароварке рыба и овощи.

На пароварке можно не только готовить еду, но и разогревать её, размораживать. Горячим паром можно стерилизовать детские бутылочки и крышки для консервирования. Немаловажными плюсами являются дешевизна пароварок (около 2000 руб. на 2012 г.) и простота их в использовании.

Трансжиры (47)

Трансжиры представляют собой искусственные изомеры жирных кислот. Трансжиры получают, пропуская через растительный жир водород. Из полученных затвердевших растительных трансжиров изготавливают, например, майонез. Трансжиры имеют свойство не портиться, а вместе с ними не портятся и продукты, которые из них изготавливают. Трансжиры содержатся в чипсах, сухариках, пирожных, тортах. Трансжиры вызывают ожирение, сердечнососудистые и онкологические заболевания.

Глутамат натрия (47, 48, 49)

Глутамат натрия (Е621) - крайне опасная пищевая добавка, распространённый усилитель вкуса, содержащийся в приправах, соусах, продуктах быстрого приготовления, консервах, замороженных полуфабрикатах, чипсах, сухариках, колбасе, продукции Макдональдс и многих других продуктах. Глутамат натрия имеет свойство накапливаться в организме и вызывать приступы бронхиальной астмы, болезнь Альцгеймера, депрессию. Глутамат натрия негативно воздействует на мозг ребёнка, вызывая синдром гиперактивности.

Метанол в газировке (47, 50, 52)

В газированные напитки, кетчуп, квас, сок, йогурт, конфеты, жвачку и мороженое очень часто добавляют искусственный сахарозаменитель аспартам (Е951). Врачи утверждают, что его давно пора запретить, особенно в производстве продуктов для детей. Они также предупреждают, что аспартам, даже в небольших дозах, наносит вред развивающемуся эмбриону. Причина опасности аспартама в том, что если продукт, его содержащий, нагревается до 30 гр. по Цельсию, то аспартам в нём распадается на фенилаланин и метанол. Фенилаланин - не опасная аминокислота, а вот метанол является токсичным веществом. Частое употребление продуктов, содержащих аспартам, может вызвать депрессию, приступы злости, стать причиной возникновения опухолей, в том числе лимфом и рака.

На упаковке некоторых продуктов пишут: «содержит фенилаланин, продукт противопоказан страдающим фенилкетонурией»; запомните продукты с такой надписью, они содержат аспартам.

Некоторые другие факты о газировке:

Индийские фермеры используют обычные газированные напитки для опрыскивания растений с самолёта - помогает не хуже пестицидов!
Если в стакан с кока-колой положить куриную печень, то она полностью растворится за 12 часов. Можно представить, какой удар наносится детскому желудку при употреблении кока-колы.

Канцероген нитрозамин в колбасе (50)

В колбасных изделиях основными вредными веществами являются нитраты, которые добавляются для сохранения товарного вида. Нитраты, поступая в желудок, соединяются с аминами, которые содержатся в мясе, и образуют в желудке нитрозамины. Нитрозамин - опаснейший канцероген, способный спровоцировать появление злокачественной опухоли.

Молоко в асептической упаковке (50)

Почему заводское молоко можно хранить 12 месяцев при комнатной температуре? Всё дело в консервантах и асептической упаковке. Асептическая упаковка - это упаковка, пропитанная или антибиотиком, или сильным обеззараживающим веществом, но молоко, находясь в этой упаковке, естественно приобретет свойства этих веществ, т.к. растворимость ядов никто не отменял! Поэтому все асептические упаковки опасны для здоровья.

Обработка сухофруктов жидкими дымками (45, 50, 51)

Если курага на прилавке имеет идеальный ровный внешний вид, то это говорит о том, что её высушили с применением жидких дымков - канцерогенных химических соединений, которыми обрабатывают сухофрукты в электростатическом поле высокого напряжения, это делается для ускорения процесса сушки. Если курага высохнет естественным образом на солнце, то она будет иметь очень непрезентабельный вид, зато сохранит все аминокислоты, антиоксиданты и витамины.

Формальдегид в малосольной селёдке (50)

В малосольную селёдку, чтобы она не портилась, добавляют походное горючее, называемое также уротропин, который сам по себе для человека не является смертельно опасным, но он и не сохраняет селёдку на длительное время. В связи с этим производитель часто добавляет в продукт уксус, за счёт чего увеличивается срок годности малосольной селёдки и появляется побочный эффект - синтез уротропина и уксуса рождает формальдегид, - смертельно опасный канцероген. Чтобы не травиться, любителям селёдки рекомендуется покупать сильно солёную рыбу и вымачивать её в воде.

Банка сгущённых бактерий (54)

На большинстве российских предприятий по производству сгущённого молока технологии производства и санитарные условия сегодня далеки от идеала. Не удивляйтесь, если после употребления сгущёнки вы неважно себя почувствовали или отравились.

В марте 2007 года Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) провела очередную проверку в рамках общественного мониторинга российского рынка продуктов питания. В ходе проверки исследовалось сгущённое молоко из торговых сетей «Седьмой континент», «Перекресток» и магазинов шаговой доступности.

Закупленные образцы продукции были переданы на исследования в лабораторию АНО «Союзэкспертиза» и в Исследовательский Лабораторный Центр «Продэкс».

Проверка 12 образцов сгущённого молока показала, что только 4 (!) из них соответствовали требованиям, предъявляемым к качеству.

Из несоответствующих качеству продуктов - 5 содержали опасные для здоровья бактерии, вызывающие болезни со смертельным исходом: Clostridium botulinum - бактерию, вызывающую ботулизм (1 образец) и бактерии группы кишечных палочек Е. coli.

«Яд микроба, вызывающего ботулизм, считается одним из сильнейших в мире», - прокомментировал ситуацию президент ОАГБ Александр Баранов. - «Не меньшую тревогу вызывает наличие в продуктах питания бактерий группы кишечных палочек (Е. coli), которые приводят к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. У детей ранних возрастов заражение этим микробом часто приводит к смертельному исходу».

В 40% изученных образцов было также выявлено несоответствие продуктов молочному классу. Анализ выявил их комбинированный состав с заменой молочного жира на растительные жиры, что является грубым нарушением закона «О защите прав потребителей», так как на этикетке эта информация отсутствует.

Образцы сгущённого молока, не соответствовавшие требованиям к качеству и опасные для здоровья:

Молоко сгущённое «Главпродукт» производства ЗАО «Верховский молочно-консервный завод». Результат: выявлен возбудитель ботулизма и обнаружено наличие бактерий группы кишечных палочек.
Молоко сгущённое «На фруктозе» производства ЗАО «Белок». Результат: обнаружено наличие бактерий группы кишечных палочек.
Молоко сгущённое «Вологодское лето» производства ОАО «Сухонский молочный комбинат». Результат: обнаружено повышенное количество мезофильных микроорганизмов.
Молоко сгущённое «Домик в деревне» производства ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат». Результат: обнаружено повышенное количество мезофильных микроорганизмов.
Молоко сгущённое «Весёлый молочник» производства ОАО «Аннинское молоко». Результат: обнаружено наличие бактерий группы кишечных палочек.
Молоко сгущённое «Перекрёсток» производства ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат». Результат: обнаружены спорообразующие, термофильные микроорганизмы и плесень.
Молоко сгущённое «Молочная страна» производства ООО «Конкорд». Результат: обнаружены спорообразующие, термофильные микроорганизмы и плесень.
Молоко сгущённое производства ОАО «Белгородские молочные продукты». Результат: обнаружены спорообразующие, термофильные микроорганизмы и плесень.
Образцы сгущённого молока, соответствовавшие требованиям к качеству:

Молоко сгущённое «Алексеевское» производства ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат».
Молоко сгущённое «Рогачёвъ» производства Рогачёвский МКК.
Молоко сгущённое «Пастушок» производства ООО «Веневский консервномолочный завод».
Молоко сгущённое «Останкинское» производства ОАО «Останкинский молочный комбинат».
В заключение хочу порекомендовать любителям сгущёнки перед вскрытием банки варить её 2,5 часа. В итоге получается дополнительная термообработка и вкусная варёная сгущёнка, в отличие от варёной сгущёнки с растительными добавками, продаваемой в магазинах.

Шоколад

Мало кто знает, что рекомендованная РАМН доза шоколада для детей - не более 4 гр. в день. Причём речь о натуральном шоколаде. В случае же, если шоколад содержит генно-модифицированные добавки - соевый лецитин или соевую муку, лучше от него вовсе отказаться.

Осторожно, соль! (45, 53)

Неутомимые враги, отравляющие почти все наши продукты питания, добрались и до соли. Да, обыкновенную соль теперь тоже превратили в серьёзный яд. Поэтому нам нужно быть вдвойне более осторожными при выборе продуктов в магазинах и в том числе внимательно читать этикетки.

«Соль - белая смерть» - этой фразой нас пугают с детства все, кому не лень - и невежественные медики, и не менее невежественные гуру от «здорового» образа жизни, утверждающие о безусловной пользе бессолевой диеты.

А ведь эта диета может серьёзно навредить здоровью. Дело в том, что, как только соль перестаёт поступать в организм в необходимом количестве, то происходит сбой в т.н. калий-натриевом насосе. Это особый механизм клеточного обмена веществ, при котором клетка усваивает калий и отдаёт натрий, и который защищает сосуды от сужения и спазмов. Иными словами, солёная пища в оптимальном количестве помогает профилактике тромбоза, то есть соль снижает риск развития инфаркта. Однако это касается нормальной соли. Предвижу вопрос: «А что, есть ненормальная?» Увы, есть.

Недавно в России в соль начали добавлять антислёживатель Е535/536 . Блюда, приготовленные с такой солью, имеют тонкий горьковатый привкус. В продукт широчайшего применения, который люди использовали веками безо всяких «улучшательств» и «украшательств», натурально добавляются яды! Смотрите сами.

Е535 - ферроцианид натрия. Антислёживающий агент, осветлитель. Жёлтые кристаллы или кристаллический порошок. Получают из отработанной массы после очистки газов на газовых заводах химическим синтезом. Как следует из названия, вещество содержит цианистые соединения. Соль с добавкой Е535 ОПАСНА ДЛЯ ЖИЗНИ, т.к. такая соль начинает тормозить движение крови в теле. Действие этой соли очень медленное и губительное. Может занять многие месяцы прежде, чем водохлёб поймет, что с ним что-то не так. Одним из ранних признаков может стать ощущение холода в пальцах рук. Такая соль распространена очень широко. Даже иногда нет пометки на упаковке с солью о содержании в ней добавки Е535. Обычно такая соль чуть темнее и белее обычной соли. И на вкус она противнее.

Уж не знаю, виновато ли здесь пресловутое импортозамещение, но в последнее время на прилавках как крупных сетевых супермаркетов, так и небольших "лабазов", действительно появляется больше отечественных продовольственных товаров. С одной стороны, оно, конечно, хорошо. А если присмотреться поближе?


1. Вот перед нами продукт с гордым названием "Кремлёвское". Но "Кремлёвское" ЧТО? Нет ответа. Видимо, это должно вызвать ассоциации с "особым" номенклатурным пайком ещё со времён СССР, который был недоступен обычным гражданам. Что-ж, и спустя почти 30 лет с момента распада Советского Союза, многие до сих пор ведутся на эту тему, более того - она становится всё популярнее.

2. Взглянем на состав. Каков букет, а? А что должно содержать настоящее сливочное масло, наверное, рассказывать не нужно. Опять же, настоящее масло есть в магазинах, но это...

3. А вот сыры. Справедливости ради, отмечу, что в последнее время нормальных сыров всё-таки стало больше (Белоруссия здесь особенно рулит), но это...

4. Либо я чего-то не понимаю, либо голландский сыр не должен содержать краситель аннато.

5. Всё представленное молоко - нормализованное. То есть, оно может быть приготовленным из сухого, либо специальным образом переработанным на производстве.

6. Наши любимые пельмешки. Смотрите, какие яркие и завлекательные упаковки!

7. Но вот мы читаем состав и спускаемся с небес на грешную землю. Мяса птицы в них быть не должно, а уж про растительные волокна я вообще молчу.

8. Взглянем на котлетки.

9. Неужто домашние хозяйки добавляют в них ВОТ ЭТО ВСЁ? Вообще, никому не рекомендую покупать полуфабрикаты. В идеале - вообще никакие, даже самые дорогие. Дорого - не значит полезно для здоровья.

10. Небольшое отступление от темы. Глядите, какая милая маркетинговая деталь. Каждая упаковка меньше, чем на 50 руб. А если приглядеться?

11. Грудинка выглядит аппетитно.

12. Но то, что скрывается внутри, отбивает всякое желание откушать данный продукт.

13. Наши любимые колбасы. В том числе, докторская. Помните историю её происхождения и рекомендованный состав?

14. А вот и он. Состав. Кстати, настоящая варёная колбаса должна быть не розовая, а... серая!

15. Куриное филе - вещь особенная. До сих пор помню, как куски этого "мяса" легко разрываются двумя пальцами. Это точно нормально?

16. От увиденного хочется выпить. Что же нам предлагается из крепких напитков? Возьмём виски, ну пусть не самого высокого ценового сегмента. Но вроде же написано "виски". И бренды узнаваемы.

17. Краситель. Сахарный колер. Всё ясно. После ирландского путешествия особенно впечатляет.

18. Ну а здесь хотя бы всё честно написано.

19. Но среди благородного "Гиннеса"-то вроде не должно быть никакого подвоха?

20. Батюшки, это же не пиво вовсе, а "пивной напиток", оказывается! Ну как так?

21. Для любителей "по коньячку" тоже есть небольшой сюрприз.

22. Сахарный сироп, краситель (сахарный колер), диоксид серы "в пределах нормы". Есть специалисты? Технология приготовления настоящего коньяка разве подразумевает подмешивание этих штучек?

Такие вот дела. Думаю, достаточно. Так что, внимательно читайте этикетки перед покупкой продуктов и не дайте себя обмануть. Не ведитесь на низкие цены и "скидки" - здоровье дороже. Впрочем, как выясняется, цена - далеко не показатель качества и натуральности.

PS: Ашан здесь случаен, подобные продукты питания вы без труда встретите и в других супермаркетах.

С едой всё очень плохо

Правительство России вновь обратило внимание на проблемы с качеством мясо-молочной продукции в России. Это похвально — Царьград постоянно бьёт тревогу, показывая на конкретных примерах, что все традиции здоровой русской пищи, частично сохранённые даже в СССР, уничтожаются, что в погоне за эффектным внешним видом, насыщенным вкусом и экономией производители злоупотребляют добавками, имеющими к пище крайне отдалённое отношение.

Причём атака идёт со всех сторон: тут и незадекларированные ГМО, и гормоны с антибиотиками, которыми пичкают скот, и впрыски воды для увеличения веса, и банальная плесень из-за долгого или неправильного хранения… Любой профессионал в мясном деле добавит ещё десятки опасностей. А ведь речь только о натуральном мясе — с колбасными изделиями химичить в самом прямом смысле этого слова ещё проще, равно как и с молочными продуктами. Россия постоянно наращивает импорт пальмового масла, вы думаете, оно всё идёт на маргарины и спреды?

Перестали быть редкостью массовые отравления в детских учреждениях, рядовые покупатели всё чаще обнаруживают в эффектных упаковках что-то откровенно малосъедобное — понятно, что такая ситуация не может остаться без внимания правительства. И вот вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агропром, природные ресурсы и экологию, поручил сразу трём подконтрольным ведомствам — Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству — разобраться с продукцией животного происхождения (мясо, колбасы, сыры).

Первым делом будет составлен список производителей и торговых марок, по которым потом пойдут веерные лабораторные проверки. Роскачество отберёт «подопытные» продукты, а две другие организации в своих лабораториях дадут им оценку, после чего эксперты сверят результаты анализов — они у сельхоз- и потребнадзора подозрительно часто не совпадают.

А. Гордеев. Фото: www.globallookpress.com

А судьи кто?

Вообще, с государственным контролем качества у нас беда. А там, где государство оставляет вакуум, тут же заводятся интересные частники. Существует, например, такая потрясающая трёхголовая организация (в форматах АО, НП, РОО) — Росконтроль, где «Рос» оказывается аббревиатурой и расшифровывается сразу тремя способами: «Руководящий орган системы», «Региональная организация системы» и «Региональная общественная система». Здесь очень любят контролировать качество всего, до чего могут дотянуться, но есть серьёзные подозрения, что эта работа выполняется более в интересах отдельных организаций , нежели потребителей.

Но где гарантии, что такой же трёхголовый государственный монстр Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Роскачества будет более объективен? Где гарантия, что список Роскачества будет составлен беспристрастно? Мы сами для себя не смогли понять, был у нас допинг или нет, удачнее ли пройдёт «колбасное» расследование? А главный вопрос — что будет потом? Вот найдём мы в продуктах всевозможные гадости, и что дальше? Что от этого получит потребитель?

Залезут в резервы?

Ведущий эксперт в области мясной промышленности, мясник с 30-летним стажем Борис Рябинкин комментировал Царьграду ситуацию на редкость невесёлым голосом:

На сегодняшний день масса цехов закрывается, например, из-за несостыковки роста НДС и договоров с торговлей, а также по другим причинам. Поэтому сейчас фальсификата будет очень много, особенно натурального мяса и колбас. Цены на сырьё поднялись, а поднимать закупочные цены торговые сети не собираются. Вот и получился удар по цеховикам, и это не есть хорошо для качества продукции. Практически невозможно делать нормальное качество с нынешними закупочными ценами — где-то с чем-то надо мудрить, особенно в мясной отрасли. Вот "Мираторг", к примеру, зависит сам от себя, у них не будет особого падения качества, потому что есть собственная торговая сеть. А остальные, особенно маленькие цеха и фермы, поставщики пельменей, колбасы сейчас страдают, там огромный кризис. Я лично знаю в Московской области пять ферм, которые уже не работают, ждут, когда устаканятся цены. И новые проверки приведут к штрафам, к закрытию ещё десятков хозяйств. Да, будут раскупорены государственные резервы, военные запасы, где мясо пять-десять лет хранится, но это тоже трудно назвать высококачественным продуктом.


Фото: www.globallookpress.com

Пора договариваться всерьёз

Запас сохранения уровня цен, образовавшийся «благодаря» экономическому удару 2015 года, закончился. Производители едины во мнении: диктат торговых сетей с ростом налогов (ладно НДС, вы посмотрите, что происходит с налогом на недвижимость!) просто вынуждает их, скажем так, «маневрировать». Или вообще уходить с рынка. То есть порка за качество без изменений в законодательстве — точнее, без отката ряда изменений — не приведёт ни к чему, кроме исчезновения продуктов с прилавков. И тут встаёт вопрос о взаимных обязательствах государства и бизнеса.

Право есть: В охлажденной курятине обнаружены смертоносные листерии

Уплата налогов, в том числе едва ли не главного среди них налога на добавленную стоимость, есть инвестиция в государственное управление. И мы видим, что сейчас это исключительно рискованная, слабая инвестиция, не приносящая отдачи. Никакой политики — чисто экономическое противостояние между государством и обществом постоянно нарастает. Чем больше власть требует соблюдения ею же ежедневно меняемых законов, тем агрессивнее реакция общества и, конечно, бизнеса как части общества. Стремление тем или иным способом минимизировать эти неэффективные инвестиции, выдать серое за белое, сэкономить на налоге, взносе, ингредиентах, производственных процессах будет лишь нарастать, поскольку аппетиты государства растут, а его эффективность — нет.

Фото: www.globallookpress.com

Проверки нужны. Травить людей нельзя. Но и вынуждать производителей химичить тоже нельзя. Пока почти всю прибыль забирает себе посредник в лице монополизированной торговли (названия этих шести-семи сетей вы все знаете), о качественных продуктах в России говорить не придётся. Как бы ни старались Россельхознадзор, Роспотребнадзор, Роскачество и даже, прости Господи, Росконтроль.

Очередное видеообращение бывшего сотрудника разведывательных служб Америки Эдварда Сноудена повергло российскую общественность в шок. Более 80% продуктов, товаров, удобрений и лекарств, ввозимых в Россию из США, ПРЕДСТАВЛЯЮТ ОПАСНОСТЬ для населения.

С таким СЕНСАЦИОННЫМ заявлением Сноуден выступил в прямом эфире 56 телеканала.

“Россияне не знают о том, что большинство из того, что они едят, уже давно заражено…”

Достоверность данной информации подтверждают эксперты, и сомневаться в ней не приходится. Информаторы Сноудена продолжают сообщать ему все новые разведданные о таком виде деятельности Америки против России.

Как известно, в отношении России введены различные санкции, однако продовольственное эмбарго почему-то не распространяется на ввоз из США мясной и рыбной продукции, сельхозпродкуции, различных видов популярных товаров: снэков, безалкогольных напитков. Что уж говорить о полуфабрикатах для ресторанов быстрого питания, популярность которых небывало высока у российских граждан, особенно у детей и молодёжи.

Не путайте их с простейшими видами типа аскарид или остриц.

Летальный исход происходит в 9 случаев из 10.

На вопрос, почему никто раньше не бил тревогу по этому поводу, Сноуден дал вполне убедительный ответ:

"Приведу несколько фактов. Заглянем в статистику смертности в России. В 87 % случаев главная причина - внутримозговое кровоизлияние, проще говоря, инсульт. Случайность ли это?

За последние 20 лет данное заболевание вышло на первую строчку среди причин смертности населения России. Врачи ставят этот диагноз при любом нарушении работы мозга. Но, а что реально послужило причиной смерти, никто никогда не узнает, ведь в данном случае зачастую даже вскрытие не производится. Человек -,либо овощ, либо труп”.

"Самыми частыми первыми симптомами являются:

быстрая утомляемость, слабость, головная боль, нарушается сон."

“Мы привыкли списывать это все на что угодно:

магнитные бури, давление, стрессы. Только не подозреваем, что в нас уже запущен механизм уничтожения”, - говорит Сноуден.

Путей заражения множество. Главные из них - рестораны быстрого питания, популярные газированные напитки.

Особую опасность представляет спортивное питание, биологические добавки, лекарства и вакцины - заражение через них происходит в 100% случаев.

Справка: "56 канал":

"В прошлом главная санитарная служба страны закрыла часть ресторанов быстрого питания “Макдоналдс”. Главной причиной этого стали многочисленные нарушения требований санитарного законодательства."

С пищевым гигантом Роспотребнадзор борется уже давно. Штрафы, предписания, иски в суд. Но все без толку.

Два года назад сеть ресторанов была на грани закрытия.

И тут же в Москву прилетали представители из Америки, которые в очередной раз пообещали навести порядок, и продолжили экспансию в регионы».

Сельскохозяйственная сфера России тоже оказалась под угрозой.

Сноуден: “Бороться с этим бесполезно. Механизм уже запущен. Америка понимает провальность своих действий на политической арене, и готова использовать любые методы, чтобы хоть как-то поставить Россию на колени. Разложить ее изнутри в прямом смысле!

Идет незримая война. Поэтому призываю всех граждан России быть бдительными!”

Биологическое оружие - на службе у США:

Данное заявление прокомментировал директор ФБУН Центральный НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора:

"Информация определенно вызывает опасения. Должна быть проведена срочная тщательная проверка всех действующих точек сетей быстрого питания для подтверждения слов г-на Сноудена. Граждане страны должны быть оповещены о возможной угрозе опасности и, по возможности, полностью исключить из рациона вышеупомянутую продукцию."

Для любых предложений по сайту: [email protected]